Sortownik do pieczarek to rozwiązanie konstrukcyjne przeznaczone do wydajnego i dokładnego rozdzielania surowców wrażliwych na obicia (produkty miękkie) według średnicy i barwy kapelusza oraz masy owocnika grzybni na kilka lub kilkanaście frakcji.
Tytuł
SORTOWNIK DO PIECZAREK
Twórcy rozwiązania: Krzysztof Jadwisieńczak
Forma ochrony
Pat.236201
Korzyści z zastosowania
Innowacyjne rozwiązanie w dużym zakresie eliminuje pracę ludzi przy zachowaniu wysokiej jakości produktu, usprawnia sortowanie oraz pakowanie pieczarek. Dodatkowo sortownik do pieczarek jest urządzeniem małogabarytowym i prostym w obsłudze.
Zastosowanie rynkowe
Grupa odbiorców wynalazku to przede wszystkim drobne i średnie przedsiębiorstwa – pieczarkarnie.
Nie wyklucza to również producentów maszyn i urządzeń rolniczych, linii technologicznych do przetwórstwa żywności.
Poziom gotowości wdrożeniowej
TRL: IV Podstawowe komponenty technologii zostały zweryfikowane w warunkach laboratoryjnych.
Tagi
Rolnictwo,
Żywność,
Kontakt
cwo@uwm.edu.pl
+48 89 523 38 00
Portal jest współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój.
