Przedmiotem wynalazku jest sposób oceny stanu odżywienia owadów jadalnych przy użyciu hemolimfy ze szczególnym uwzględnieniem mącznika młynarka (Tenebrio molitor) i czarnej muchy (Hermetia illucens).
Ocena stanu odżywienia owadów zwykle dokonywana jest w ośrodkach badawczych poprzez badanie większej partii produktu, opiera się na procentowej zawartości białka i tłuszczu, na wyniki trzeba długo czekać. Z uwagi na szybki cykl rozwojowy owadów wyniki badan trafiają często za późno do hodowców. Przedmiotowa metoda została oparta na standardowym sprzęcie zapewniającym powtarzalność prowadzonych oznaczeń.